大溪可不是只有豆干喔

大溪可不是只有豆干喔

早期拜淡水河運發達之賜,位於大漢溪畔的大溪因而發展,台北之間運送民生物資的重要橋樑。

約在清光緒年間,大溪憑著依山的地勢和臨河的水利,發達的航運與豐富的物產,
促使大量的製造樟腦、製茶、採媒工人及運輸業者湧入大溪,外商紛紛設立洋行於此。

至日本大正8年(1919年),由清領時期發展起來的和平路與中山路,經過「市區改正計劃」拓寬馬路,當時的各商家洋行為了顯赫聲勢,紛紛禮聘重金改建牌樓,而當時的建築師為了彰顯所學,不約而同選取巴洛克藝術風格的牌樓設計,在空間侷限的街屋立面上裝飾繁複華麗。

1930年後,這一個與水共生的城鎮,在泥沙淤塞嚴重,河道嚴重衰退下,失去交通的重要地位,大溪漸漸地沈寂了。如今,只可從老街殘存的華麗街屋,依稀想見昔日的風華歲月。

資料來源:桃園縣政府觀光行銷局 網站

簡單的先讓大家了解大溪老街的歷史,曾經去過 大稻埕老街 感覺無論是歷史發展、建築風格,大溪老街似乎和大稻埕有非常相似的地方。

不過、大稻埕的老建築不是整棟保存,不然就是園地重建相似風格,而大溪這的保存方式可有很大的不同~

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瞧瞧這一排的老式牌樓,注意到了嗎?後方的建築和前面這牌樓似乎有很大的不同,注意到了嗎?

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 大溪老街上看來最宏偉的就是這『建成商行』了~

不過、由於大溪老街政府的維護經費有限,只針對面對街上的第一排這牌樓有出錢維修,所以老房子只剩下這宏偉的『門面』保留下來,牌樓門面之後就是一片荒廢的空地,而前面提過牌樓和後方建築便有著很大的差異,前面為了保留歷史,後面建築是後人居住生活之用,有點錢的就盡量跟隨著整體風格設計規劃,但預算有限的就蓋了個風格完全不一樣的建築物,更糟糕的就只有一片空地了。

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看著這只剩下『門面』的牌樓,真覺得似乎印證了一代不如一代這一句老話啊~ 如果你對這些老街上牌樓有興趣,推薦一個網站 由大溪觀光導覽網製作的 逗陣遊大溪 有著較出名牌樓的介紹,可以參考看看~

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 再來看看這一個牌樓。

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他的兩邊都各自蓋起大樓,但這狹長的空地,彷彿孤獨寂寞的在等待著,痴痴地等待著什麼的感覺。

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大溪老街算是滿早期開發的觀光案,也許風光早已被其他縣市的老街風采蓋過,街上許多商店都已關門或搬走,像是這當年很有創意的『出租腳踏車』這商家,只剩下這有很意思的招牌,店門也早已拉下來了。

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老街的風味雖比不上大稻埕般熱鬧,但大溪老街可有著別的地方沒有的幾個特色小吃喔~

首先~ 我就來推薦這大溪特產.....『豆干』! 但可不是一般密封包裝的那種硬梆梆的大溪豆干,而是又軟又香的『老阿伯豆干』!

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 若是平常假日來,這個『老阿伯豆干』可是大排長龍,排隊等待的讓人吃不消喔~

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瞧瞧那一鍋鍋香噴噴的滷味~ 呼~ 真是香的讓人受不了喔~ 這『老阿伯豆干』真的很讚!來了大溪老街~ 推薦不能錯過!

接著、還有一間『特別』的要推薦給大家!

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 還記得 提過的歷史街坊再造協會的陳小姐嗎? 這家小鎮豆花其實就是她們家開的喔~

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不過、可不是陳小姐假公濟私帶我們來的,是我們無意中得知這家手工豆花是她開的,又加上實在帶我們走的這一遭大溪之旅太精采,大家呼朋引伴的一定要來這小歇一下,老闆也大方的說『來這吃豆花!我請客!』這一下~ 店裡全給我們這群『觀光客』佔滿滿啦!呵呵~

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當然~ 陳小姐的豆花可也不是隨便做做的喔,真材實料的好吃! 豆花手工的口感就是不一樣,另外、這芋圓的咬勁也很棒,再加上這一碗的價錢~ 真是覺得CP值很高啊!

來大溪老街!我推薦!值得一吃喔~

另外、再偷偷分享個個人我最愛的『好東西』!陳小姐的豆花店隔壁還是『黃日香豆干』的門市,我吃遍台灣數十家的『豆腐乳』,最愛的就是『黃日香辣味豆腐乳』!

並且~ 現今個人是除了『黃日香辣味豆腐乳』之外真的其他的都不是很看的上眼~ 嘿嘿~ 可沒拿了他任何廣告費啊!『黃日香辣味豆腐乳』的口碑喔~ 唉... 就像收藏家的愛用者一樣~ 用過的都說好啦!哈哈~ (這下真是廣告起來了~) 有機會真想請陳小姐幫我引介一下,讓我參觀看看『黃日香』到底是怎麼把豆腐乳做的這麼好吃的~ 害我如此的著迷啊~

老阿伯豆干 
總店:桃園縣大溪鎮中正路37號
創始舖:大溪公園正門口斜對面(攤位)
電話:03- 388-3422 / 0928-546-510 / 0928-294-697

小鎮豆花
桃園縣大溪鎮和平路34-2號
電話:03- 388-2172

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